餐馆很难上市。它什么时候会坏掉?

时间:2020-07-16 07:18       来源: 特色美食资讯

餐馆很难上市。它什么时候会坏掉?王鹏2019-10-11.1933600632019-10-11事实上,对于餐饮这样的传统行业,很难迸发出太多的“性感”概念,也很难向首都讲述一个好故事。这确实决定了餐饮企业与资源市场之间联系的难度。

图为王鹏的《123楼》

首次公开发行(申请首次公开发行股票)是企业上市前必不可少的一个环节,但对大多数餐饮企业来说,这个门槛可能太难了。

根据中国证监会9月份发布的最新上市名单,上交所主板共有174家上市公司,其中只有几家是中国食品公司:同庆楼餐饮(以下简称同庆楼)和尹仲八比食品(以下简称八比馒头)。

2019年年中,年收入超过10亿英镑、拥有2600家门店的芭比馒头(Barbie馒头)首次触及a股,试图打造“第一股馒头”,而榜上有名的同庆坊(Tongqing House)已经排了很长时间的队,距离首次申请首次公开募股(首次公开募股)还有三年时间。

餐饮企业2016年上市简史,全国餐饮收入3.58亿元;2018年,它突破了4.27万亿元。2019年1-8月,全国餐饮业收入达到2879.5亿元,同比增长9.4%,预计2020年将突破5万亿大关。中国餐饮业的整体市场前景不容置疑,但鲜明的对比是餐饮企业在资源市场上的数量和市场价值都很模糊。

截至2019年10月10日,中国已有近3700家上市公司,主板上市公司1962家,仅有四家餐饮企业:全聚德、Xi安餐饮、广州酒家及改制更名后的中科云网络(原香鹅镇)。严格来说,a股餐饮企业的数量仅占0.15%。

上市餐企数量A股占比

按市值计算,广州菜129.64亿元,Xi安餐饮20.01亿元,全聚德32.01亿元。a股主板的总市值约为39679115万元。三家餐饮企业的市值也仅占0.05%。

上市餐企市值A股占比

可见,上市餐饮企业很难从资源市场借到更多的增长空间。餐饮企业上市也不是一帆风顺的。

国内主办餐企上市情况一览

历史悠久的品牌全聚德在1996年和2001年两次推出上市计划。经过长时间的创新和等待,它于2007年成功上市。今年上市的还有已经上市7年的广交会和已经在香港成功上市的钱伟拉面(中国钱伟)。

在接下来的几年里,小肥羊(退市)、湘鄂青、村基(退市)等企业紧随a股上市厦门必吃美食,引领了第一波企业上市高潮。